Черная треска с соусом Тосадзуан

Треска, пшеничная мука, лук-порей, стручковая фасоль и оливковое масло.
 Соус Тосадзуан: сушеный тунец, рисовый уксус, мирин, соевый соус, сахар, красный перец и соль