Menú Oasis del Mar

PARA DOS PERSONAS

Aperitivo con Cóctel Dry Martini
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Bandeja fría de mariscos:Ostras Charente Maritime, Escupiñas de Mahón y Cañaillas
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A la plancha:Almejas, Navajas, Mejillones de roca, Langostinos, “Txangurro”
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Cigalas gratinadas con una fina muselina de ajo y almendras (300gr)
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Sorbete de limón al cava
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Suprema de pescado salvaje al horno con patatas bufet-Lubina o Mero-
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Postre: Crujiente de manzana con crema inglesa y helado de tofe

Café y Petit Fours

Bodega: De cap a peus, Jordi Oliver Conti (D.O. Empordà)
Aguas minerales